Muffin aux pépites de chocolat

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Fait au cake Factory mais réalisable au four

Ingrédients pour 1 fournée

• 190 g De Farine
• 6 g De Levure
• 1 pincée De Sel
• 1 Oeuf
• 90 g De Sucre
• 120 ml De Lait
• 80 g De Beurre
• 1 càc D’Extrait De Vanille
• 140 g De Pépites de Chocolat

Étape 1

✔️Mélanger l'oeuf et le sucre avec une cuillère en bois puis ajouter le lait, la vanille et le beurre fondu.(vous pouvez faire fondre le beurre dans le Cake Factory)
Mode P5-Fonte de chocolat Durée 3 minutes 

Étape 2

✔️Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure et sel. 

Étape 3 

Mettre la farine/levure/sel dans la première préparation. Puis ajouter les pépites de chocolat en réservant une petite poignée pour plus tard. 
140 grammes de pépites de Chocolat 

Étape 4 

Mettre la pâte dans le moule aux 3/4 puis ajouter la poignée de pépites de chocolat sur le dessus et de la cassonade en option pour le côté croustillant.
Mettre en mode P2 27mn

Moule à 6 Muffins Proflex à utiliser

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