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Aujourd’hui je vais vous donner ma recette de pâte à Biscuit que je fais régulièrement avec mes enfants. C’est une recette pour environ 6 personnes.
Ingrédients
- 250g Farine
- 125g Sucre en poudre
- 150g Beurre
- 2, Jaunes d’oeufs
- 1 Blanc
Étapes
- Mélangez la farine et le sucre en poudre dans un saladier.
- Creusez un trou, incorporez le beurre en petits morceaux puis 2 jaunes d’œufs.
- Fouettez légèrement le blanc à la fourchette et ajoutez-le à la pâte. Mélangez du bout des doigts et faconnez une boule de pâte.
- Réservez 1 h au frais.
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Pour finir sortir la pâte du réfrigérateur, mettez un peu de farine sur le plan de travail et avec des emportes pièces laissez vos enfants faire les petits biscuits.
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avec un jaune œuf badigeonnez chaque biscuit à l’aide d’un pinceau.
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Enfournez au four pendant une dizaine de minutes à 180 degrés
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Les sortir du four et laissez refroidir avant la dégustation 🙂
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Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique 2,3 jours.
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